Man ist, was man isst — Ernährungsberatung. Dipl.-Diätassistentin, Heilfastenleiterin, Adipositastrainerin, Ernährungspsychologin. Im Bild ein Kopf im Profil, ausgefüllt mit Grünkohl, umgeben von Obst und Gemüse.

Maria Bunse-Westerfeld

Ernährungsberatung · Dipl.-Diätassistentin · Ernährungstherapeutin

Denken Sie auch, auf alles verzichten zu müssen, was gut schmeckt, nur um ein paar Kilos abzunehmen?
Essen ist immer emotional behaftet. Die Seele isst mit und genau darauf zielt meine Ernährungsberatung ab.
Weg von Diäten, hin zu mehr Genuss und Lebensfreude.

Meine jahrelangen Erfahrungen möchte ich gerne an Sie weitergeben, damit Sie Ihren persönlichen Lebensstil finden.
Lernen Sie die biologischen Zusammenhänge zwischen Lebensmitteln, Nährstoffen und IHRER Gesundheit und Lebensqualität kennen.
Missionarisch strikte Regeln führen selten zum Erfolg.

Sind Sie neugierig und aufgeschlossen für Neues?

Dann bin ich gerne für Sie da.

Über Mich - Berufliche Laufbahn

  • 1973-1976 Ausbildung zur Diplom-Diätassistentin Sarepta Krankenhäuser Bethel, Bielefeld
  • 1977-1981 Ernährungstherapeutin in einer Rehaklinik in Bad Waldliesborn
  • Seit 1981 freiberufliche Ernährungsberaterin bei der BKK-Krankenkasse; VHS Lippstadt; Familienbildungsstätte Lippstadt; diverse Kindergärten und Schulen (alle Schulformen)
  • 1995-2020 Dozentin für Ernährungsfragen in der Hauptabteilung Schule und Erziehung im Erzbischöflichen Generalvikariat Paderborn
  • Seit 1997 Heilfastenleiterin
  • 1999 Autorin des Buches „Man ist, was man isst“
  • 2000-2002 Ernährungstherapeutin in der Rehaklinik Panorama, Bad Waldliesborn
  • 2003-2020 Ernährungstherapeutin in der Kinderfachklinik in Bad Sassendorf
  • 2011 Ausbildung zur Adipositas-Trainerin der Deutschen Adipositas-Gesellschaft
  • Seit 2019 Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Maria Bunse-Westerfeld, Porträtaufnahme

Mein Angebot

  • Heilfasten nach Buchinger
  • Kochkurse für die ganze Familie
  • Bedarfsgerechte Ernährung in allen Lebenslagen, auch wenn schon viele Diäten versagt haben

Beratung bei ernährungsbedingten Krankheiten und Prävention

  • Rheumatische Erkrankungen Arthritis, Arthrose, Osteoporose
  • Stoffwechselstörungen wie Übergewicht, Untergewicht, Magersucht, Bulimie, Diabetes mellitus, Gicht, Gallensteine, Nierensteine
  • Erkrankungen des Darms Stuhlverstopfung, Reizdarm, Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa, Zöliakie
  • Nahrungsunverträglichkeiten wie Laktose-, Fruktose- und Histaminintoleranz, Glutenunverträglichkeit
  • Gefäßerkrankungen Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall, Thrombosen

Honorar

Mit dem Zertifikat des VFED erfülle ich die Anbieterqualifikation für Ernährungsberater, die im Präventionsleitfaden des GKV-Spitzenverbandes der Krankenkassen gefordert wird. Es ist Voraussetzung für die anteilige Kostenübernahme der Krankenkassen für präventive Ernährungsberatungsleistungen nach § 20 SGB V.

Mein Honorar berechne ich mit 90,00 € pro Beratungsstunde (60 Minuten).

Je nach Krankenkasse werden in der Regel etwa 85 % der Gesamtkosten für maximal 3 Stunden Beratungszeit übernommen.

Vor dem ersten Beratungstermin erstelle ich einen Kostenvoranschlag. Hiermit können Sie sich über die genaue Höhe der Kostenbeteiligung bei Ihrer Krankenkasse informieren.

Zertifizierungen

  • Zertifikat der Deutschen Adipositas-Gesellschaft als Adipositas-Trainerin für Kinder und Jugendliche für Maria Westerfeld, ausgestellt am 1. Juni 2011 in München.
    Zertifikat Adipositastrainerin
  • Zertifikat des Verbands für Ernährung und Diätetik e.V. für Maria Bunse-Westerfeld als Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED, ausgestellt in Aachen.
    VFED Zertifikat 2026

Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. – Deutschland

Lektüre

  • Buchcover „Man ist, was man isst — Gesunde Ernährung für Kinder im Vorschul- und Grundschulalter“, WEKA Fachverlag für Behörden und Institutionen.
    Mein Buch
  • Buchcover „Wie neugeboren durch Fasten“ von Dr. med. Hellmut Lützner, GU Ratgeber Gesundheit.
    Buchempfehlung zum Thema Heilfasten

Kontakt

Maria Bunse-Westerfeld
Dipl.-Diätassistentin
Ernährungstherapeutin

In den Gärten 18
59558 Lippstadt

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In den Gärten 18, 59558 Lippstadt · Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende